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中风者“挑食”才长寿!

乐鱼全站app下载 中风中风预防常见神经科疾病 2021-05-21 23:18

对健康的普通人而言,挑食有害健康;但对中风病人来说,可不能随心所欲想吃啥就吃啥,必须注意饮食调整,适当的“挑拣”可帮助病人更快恢复,并可预防中风的复发。

多吃蔬菜水果:蔬菜和水果含有大量维生素C。维生素C可调节胆固醇代谢,延缓动脉硬化的发展,同时可增加血管的致密性。

少吃动物脂肪:动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高,可导致血脂升高,诱发中风。

蛋白海味适量:饮食中缺乏蛋白质,也会发生血管硬化,中风病人喝牛奶最好喝去脂牛奶,保证了蛋白质的同时又避免了过多的脂肪摄入。海产品中海带、海鱼等含有丰富的碘、硒、钙和不饱和脂肪酸(对人体有益的脂肪酸),有益健康。

少吃盐少饮酒:饮食过咸,会使血压升高,而高血压是中风最重要的危险因素。酒类尤其是烈性酒,不仅会促进动脉硬化,而且可诱发中风。

(实习编辑:李杏)

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